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Speisekarte


Frühstücksbuffet
reichhaltiges Frühstücksbuffet. Mo-Fr : 09:30 - 13:00 Uhr Sa-So : 09:00 - 14:00 Uhr

★ Frühstücksbuffet ★
14,90 €
★ Frühstücksbuffet ★



Suppe


Würzige Tomatensuppe
6,90 €
Vegan
Vegan
Würzige Tomatensuppe

Pürierte Linsensuppe
herzhaft gewürzt
6,90 €
Vegan
Vegan



Flammkuchen


CLASSIC
mit Speck und Zwiebeln
13,90 €

VEGETARISCH
mit Feta Käse, Oliven und milden Peperonis
13,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch



Vorspeise


Bruschetta Classica
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Kräutern an Salatbouquet
7,90 €

Spundekäs mit Salzbrezel
7,90 €

Gebackener Hirtenkäse
mit Kräuterbutter mariniert, dazu mediterranes Gemüse
13,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Duett von Mozzarella und Tomate
mit frischem Basilikum
9,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Gebackener Garnelentopf
mariniert mit Kräutern, Knoblauch, Tomaten und Oliven
14,90 €

Frisches Fladenbrot
mit 3 verschiedene Sorten Dip und Oliven-Öl mit Balsamico Creme
9,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch



Salat


Bunter Salatteller
mit Feta Käse
13,90 €
Vegan
Vegan

Salat Rindfleisch
Bunter Salatteller mit Streifen vom Black Angus/Rind
18,50 €

Salat Hähnchen
Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
16,50 €

Skandinavischer Salat
mit gebackenen Fischsorten
18,50 €

Couscous Bowl
mit Gurken, Tomaten, Petersilie, Minzes Granatapfelsirup und Salatblättern
14,90 €
Vegan
Vegan



Oma's Kartoffelrösti
Täglich Tellergroß aus frischen Kartoffeln gerieben, Salz und Fettarm zubereitet, reich an Mineralstoffen, Spurenelemente und Vitaminen

Rösti Holzfäller
mit Hähnchenbruststreifen in Champignonrahm
16,50 €

Rösti Gourmet
mit Schafskäse, Oliven und milde Peperoni
14,90 €
Mild
Mild
Vegetarisch
Vegetarisch

Rösti Genuss
mit Apfelmuss und Zimt
12,90 €
Vegan
Vegan



Nudel und Pasta


Spaghetti Bolognese
mit würziger Hackfleischsauce
14,00 €

Spaghetti Aglio e Olia
mit Knoblauch und Olivenöl
12,50 €
Vegetarisch
Vegetarisch
Spaghetti Aglio e Olia

Tagliatelle Gorgonzola
mit Gorgonzola, Sahne und Basilikum
13,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Tagliatelle Lachs
mit Lachs, Dill, Tomaten und Sahne
17,90 €

Tagliatelle & Tomate Basilikum
mit Tomaten, Kräuter und Basilikum
12,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Spaghetti “MEERESFRÜCHTE”
mit verschiedenen Sorten Fisch, Gambas, Sahne und Tomatensoße
19,90 €



Pizza
Ø 29 cm Wir belegen Ihre Pizza auch nach Ihrem Wunsch!

MARGHERITA
Tomate, Käse
9,00 €
Vegan
Vegan

PROSCHIUTTO
Tomate, Käse, Schinken
10,00 €

HAWAII
Tomate, Käse, Schinken, Ananas
10,00 €

FUNGHI
Tomate, Käse, Champignons
10,00 €
Vegan
Vegan

SALAMI
Tomate, Käse, Salami
10,00 €

TONNO
Tomate, Käse, Th unfi sch, Zwiebeln
11,50 €

NAPOLI
Tomate, Mozzarell a, Tomaten, Basilikum
11,50 €

CAPRICCIOSA
Tomate, Käse, Salami, Champignons, Zwiebeln, Paprika
12,50 €

VEGETALE
Tomate, Käse, Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Paprika
12,50 €
Vegan
Vegan

CAPRI
Tomate, Käse, Peperoniwurst, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Sardellen
12,50 €



Hauptspeisen


Steinbeißer-Filet
mit Riesling-Sauce, mit Reis und Gemüse
22,90 €

Lachsfilet
auf der Haut gegrillt mit Zitrone, dazu Reis und Gemüse
22,50 €

PALAIS-M-BURGER
hausgemachte Burger Patties vom Rheinischem Angus Beef mit Käse, dazu Pommes Frites
15,50 €

SAFTIG GEGRILTE RINDERHACKFLEISCHSPIESSE
mit Grillgemüse, dazu Pommes Frites und Salat
18,50 €

Rumpsteak vom Black Angus
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
28,00 €

Rumpsteak vom Black Angus (Madagaskar)
mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
28,90 €

Rumpsteak vom Black Angus (Holzfäller Art)
mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
28,90 €

Schnitzel (Wiener Art)
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
15,50 €

Champignonrahm Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Pommes Frites
17,50 €

Zwiebel Schnitzel
panierter Schweineschnitzel mit Schmor zwiebeln und Pommes Frites
17,50 €

Pfeffer Schnitzel
panierter Schweineschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes Frites
16,50 €

Gegrillte Hähnchenbrust
mit Champignonsauce und Pommes Frites
17,90 €

MARINIERTE HÄHNCHENSPIESE
mit Grill gemüse, dazu Pommes
17,90 €



Für unsere Kinder


Spaghetti mit Tomatensauce
7,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Spaghetti mit Hackfleischsauce
8,90 €

Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
9,90 €

Hähnchen Nuggets
mit Pommes Frites
9,90 €



Dessert


Warmer Apfelstrudel
Auf Vanillecremespiegel
9,90 €

Schokoladensouffle
9,90 €

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